Vi proponiamo una delicatissima vellutata di carciofi che ricorda il sapore fresco e dolce del carciofo spinoso. Ideale sul pane abbrustolito, ben si presta per creare sfiziosissime tartine da proporre durante l’aperitivo e per condire la pasta o i secondi piatti a base di carne.

Ingredienti

INGREDIENTI

Carciofi, cipolla, olio di semi
di girasole, sale.
Correttore di acidità : acido citrico.

Conservazione

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.